はしごキャンプ(^^;

ただいまぁ~
一週間ぶりのキャンプ、今回は今まで気になっていた謎のキャンプ場『牧キャンプ場』、『一丈野野営場』、２箇所をはしごキャンプして来ました(^^;

どちらのキャンプ場(?)も、キャンプ場の設備にこだわらない方や、オートキャンプでなくてもいい方、また一方はオートキャンプどころか道具を担いで20分ばかり歩くのですが、それを厭わない方には、めちゃくちゃええところですっ。
GW真っ只中だというのに、キャンプ客は私達だけ。
大大大収穫でした(^^v

ただ、、、どちらも営業しているのか不明で、利用料の支払い先もわからず、待っていても誰も集金にも来ず、、、無料のまま帰ってまいりました(^^;

このあたりも調査いたしまして、其々のキャンプ場紹介、後日改めていたします。
もう暫くお待ち下さいっ。




いやはや、素敵キャンプ場２箇所もさることながら、、、今回のトピックスは・・・、やっぱ初登山。

いえ、、登山するつもりは全くなかったのです(T_T)私達、軟弱ですから、、、
軽いハイキングのつもりで出かけたのが、こんなことになってしまった一枚です（＞＿＜）ぅー、怖かったよぉ

一丈野野営場

その場所は謎でしたが、ここでした！

【GPS情報】

雷強風雨アラレ

ヒィ、(^-^;


登録メール待ち中、とんでもない天気に！

準備中(^-^;

早くしないと、明日になっちゃう(^-^;

小雨もようでこの暗さ、キャンプ場が見つけられるかなあ、、

井戸端会議

奥様（右）『あら、奥さん！』
奥様（左）『ちょっと奥さん！』



奥様（中）（あ、、、知らん振りしとこ。この人らにつかまったら長いんやわ(--;) ｱﾝﾀﾄ ﾁｺﾞﾃ､ｱﾀｼｬ ｲｿｶﾞｼｲﾝﾔｹﾄﾞﾅ･･）

奥様（右）『奥さん、奥さんってばぁああ。聞こえてはるんやろ(--^』

奥様（中）（ｩ､､､ｼｬｧﾅｲﾅｧ､､､）『あら、どないしはったん？』




奥様（右）『巣作り、お互い大変やわねぇ・・・ﾊﾊﾊ､､､』

奥様（左）『あら奥さん、えらいええ草持ってはるやないの。いったいどこで見つけて来はったん？』





奥様（中）『いえね、これ、天神さんの裏の

あ、、、、



奥様（中）、折角の枯れ草落っことされてしまわれました、、、、、、




奥様（中）『ﾊﾊﾊ､､､巣なんて、とっくの昔に出来上がってますわよ。今のはちょっと、補強用にね、、、、』




奥様（左）『まぁ、、、お早い事。わたしんとこなんて、まだまだですわ。』

奥様（右）『それより、知ってますぅ？５丁目のふらんぢぁさん・・・・・』

奥様（中）『どなしはったん？』




奥様（右）『まーた今夜から、キャンプにでかけるらしいわぁ、、、』

奥様（左）『あら、さすが、奥さま、情報がお早い！それで、え、、、今日から?！』

奥様（右）『でもｋさん、まだブログのレスもされてへんのにー。
しかもこの月末の忙しいときに、、、、、ったく、なに考えてはるんでしょうねぇ？』

奥様（左）『あ～、もうあっこの家のことは、しゃーないんちゃいます？』

奥様（右）『そやんなぁ？もう、いちいち、かもてられへんやろー？』



奥様（中）『ほんまですわねー。なんにもそんな、キチキチに忙しい思いしていかはれへんかってもねぇ』
奥様（左）『ほんまやわぁ～。困った方やねー。』
奥様（中）『ねぇ？』



あ゛～～～～、ごめんなさいーーーー。
キャンプから帰ったら、レスしますねー（＾人＾）

仲良し(^-^)ポッ

月末処理で大忙しですが(T-T)
ランチタイムだしー
ちょっとだけお散歩

仲良しの綿毛カップルに会いました(^-^)


外の空気を吸って気分をリフレッシュしたら、午後からも頑張れそうです(^-^)

どろ焼き再挑戦への道

今月初め、お花見を兼ねたキャンプにて、どろ焼きその１、その２、その３、その4、、、、と、このようにして『どろ焼き』の実験(?)をいたしました。
ま、オシイのもありましたが・・・、はっきり言ってどれも失敗(T_T)ぅう

反省会を開き、再挑戦を心に誓ったのでした(･_･)ｷﾘﾘ。



初めて『喃風』さんで『どろ焼き』を食べたときは、自分達が作るという意識もなく、
｢おいしいねー｣
って食べていましたから、材料も何が入っているのか定かでなく、、、
これは、もう一度確認する必要があるのではないか？
と、いうわけで、喃風さんのどろ焼き、再び食べに行ってきました(^^;

理由つけてますけど、、、結局は、どろ焼きが食べたかっただけです(^^;

喃風さん、入ってすぐのところでどろ焼きを焼いてお席の鉄板まで持ってきてくれるので、タネの状態が見れません。。。

あ、サラダバーからは調理場が見えそうですよぉ！

サラダバーセット　７９０円　を注文。
いえ、お野菜もしっかり食べないといけませんからね(^^;

覗き込みながら、サラダを盛ってたのですが、、、背が低い私はカウンターがじゃまでよーに見えません(T_T)ぅう　残念。。。

いいにおいがしていますぅ
ちょっとサラダをおかわりしてこようかな、、、

やっぱり見えません(T_T)とほほ




そうこうしている間にお兄さんがどろ焼きとつけ汁を持ってきてくれました(^^
こんがり綺麗に焼きあがってますぅぅ

聞いても企業秘密で教えてもらえないんだろうなぁ・・・




ジュン！
ヘラで切ると、中からとろ~っと、出てきますぅ




つけ汁に刻みねぎを入れて、スプーンですくって食べます(^^




ハフハフ、、あぢあち、、、、
舌をヤケドしそうなくらい熱いのが　うんまいのですぅぅ


あーおいしかったぁぁぁ

また食べに来ようねー(^-^　
満足満足。







え？！
作るんやなかったんかぃ、、、、？

ぁう、、、もちろん、再挑戦もしますよぉ(^^;
か、かえりに、イズミヤでどろ焼きの材料でも買って帰るかぁ？

とりやさいみそキムチうどん in 久多キャンプ場

引き続きアウトドアクッキングです。
急ぎ記事をアップしないと明後日からまたキャンプに出かけますので(･_･)ｷﾘﾘｯ

つーか、、、仕事もしたほうがいいんじゃないですか？＞あたし(^^;ぅ。。

ま、それは置いといて・・・・、

前夜が鍋なら、当然、翌朝は（ってか、、、のび~っとしすぎて朝食が昼食となりましたが、、、）は、鍋の残り汁を使ったものですよね？

2個パックのキムチを買っていたため、当然『キムチ○○』。
○○は、うどんか、ラーメンか・・・・

悩んだ結果、キムチとラーメンは合うけれど、キムチとうどんって合うんかぁ？
これは食べてみるしかありません。




では、『とりやさいみそうどん』食べてみましょう(^-^/

＜道具＞

かわりばえしませんが、、、いちおう。。。
ユニセラ、炭、ちびネイチャーストーブ、ウルトラバーナー、火挟み、
中華鍋(大）、中華鍋(小）、
お玉、ジャーレン、器、お箸、


＜材料＞

昨晩の『とりやさいみそキムチ鍋』の残り、うどん、刻みねぎ（昨夜の材料の残り）、キムチ、ほんだし



＜レシピ＞



せっかく（？）貸切なので、炊事棟に移動しましょう(^^




チビネイチャーストーブに昨夜の消し炭を入れ、ウルトラバーナーにガスをセット


　
　
結構風がきついので、『炉』の中へおじゃましますぅ
強風、オロオロしながらの火お越しも楽しいですけど、こんな風にスムーズに火おこしができるって、さすがキャンプ場ですね(嬉）

消し炭なので、もう早く火がつきましたよっ(^^v
めちゃ早です！
さ、ユニセラへ移して、



昨夜の残り汁を温めましょう。

昨夜の様子から、消し炭だけで温まるかと思いましたが、、、、、
やっぱ消し炭ですもんねぇ、、、、火のつきはいいのですが、長持ちしません。
大き目の新しい炭を1個追加しました。




お鍋が温まるまで、フランジアでも飲みながらぼぉ~っとしていましょう(^^
こういう時間が大好きなんですぅぅぅ
ぁあ・・・シアワセです(T_T)うるぅる

　　　

お鍋が沸騰してから、おうどんを湯がくという段取りのはずですが、、、、
私達、お鍋が沸騰するまで待ちきれなくて、、、、

もう沸騰するんちゃうん？のところで、中華鍋(小）に水を入れて、うどんを湯がくべく湯沸しを始めてしまいました。

湯沸し当番はウルトラバーナー、
めちゃ早で沸騰！

ま、もうすぐ鍋の残り汁も沸騰するやろし、うどん、湯がいて入れとけばええんちゃう？


みなさま、予想はだめですよ、、、、
うどんは汁（残り鍋）の沸騰を確認してから湯がいた方が無難です(T_T)




残り汁が沸く前に、うどんが湯がきあがってしまいましたが、しかし、湯がきあがってしまったのですから、中華鍋(大）に入っている『とりやさいみそキムチ』の残り汁の中に投入するしかありません、、、
（今思えば・・・、ジャーレンに上げたら、水で締め、中華鍋(大）の残り汁が沸騰するまで置いておくって手もあったかと、、、）

いざ、うどん、投入！
フランジアを飲みながら、何度か沸騰チェックしたものの、、、
ユニセラを過信しすぎたのか、、炭の量が足りなかったのでしょうか？
なかなかうどんの入った残り汁、沸騰してきません。。。


ユニセラのコツ：『そもそも低燃費なんです。保温目的ならともかく、調理の時には炭はケチらずにいれましょう。』


新しい炭を足して、再び、椅子に戻って『ぼわぁ~』




なぁ？
そろそろ、うどん食べれるんちゃうん？
きっと、もう沸いてるで



そうか？
もうちょっとちゃうん？
それより、あっこにチュンチュンがおるけど、あれ誰や？



よーに、のびぃ~っとした後、見に行くと・・・・



お得です！
うどんが鍋一杯に増えていました(^^;ぅ

待ってる間におなかもぺこぺこ。
さ、さ、早くいただきましょう。（これ以上膨れ上がる前に、、、）




器に入れますよ！
メインのキムチを乗せて、いっただきまーす(^^

お味は・・・

煮込みうどん(延びきったうどんとも云う・・・かな、、）とキムチ、バッチリです！
ベースがとりやさいみそだからでしょうか？
めちゃんこ美味いですっ！
おすすめですよぉ(^^




綺麗にお片づけをしたら・・・

なぁ、お腹もふくれたことやし、ええ天気やし、ちょっと昼寝しやんか？
なぁ？

(^^*

とりやさいみそキムチ鍋 in 久多キャンプ場

ナチュラムさんからお荷物が届いたのは、キャンプの準備も整い、さぁ出発というときでした。

いつものようにギアバックの中で、
『今回は何処いくんかなぁ？　雨模様やけど、大丈夫かな』　
出番待ちをしていた七輪君。

突然ギアバックのファスナーが開いて、
『ん？どうしたんや？なんか入れ忘れた物でもあったんか？』

ヒョイと出され・・・
『ぉいぉい、どないしたんや?!　キャンプは行かへんのか？』

自分なしでキャンプはありえないと思っている七輪君。

台所の片隅に置かれ、、、

『なんや、雨やからキャンプは明日にするんかいな。
全くふらんぢぁさんも軟弱になったもんやなぁ。
昔は雷が鳴ってても出かけたもんやのにな(--^
そうや、あの嵐の翌日は、ボチョボチョに濡れた内側のセラミックがなかなか乾かなくて大変やったけど、俺はがんばったで、、、ｼﾐｼﾞﾐ
ところで、ふらんぢぁさん、俺がバッグから出されたってことは、今晩は家で焼きでもするんか？』

パチッと家の明かりが消え、鍵が閉まりました。
『やっぱりそうか、肉でも買いに行ったんやな。』





と、家でお留守番している『七輪』君の事を思うと、胸が痛むのですが・・・


いこいの里　久多キャンプ場の紹介も終わってしまいましたので、続いてはアウトドアクッキング『炭火＋中華鍋レシピ』まいります(^^;





今回のキャンプより登場した、ユニセラちゃんのデビュー第一作目はこちら！
『とりやさいみそキムチ鍋』です。

またかい、、、、とお思いでしょうが、、
びわこ食品の『とりやさいみそ』は二人で食べるには大容量（９００ｇ）で、、、
しかも間もなく賞味期限が切れるというのに、まだ半分くらいしか減ってないんですぅぅ(T_T)
なので、ベースは『とりやさいみそ』を使う事にしました、、、、

しかぁぁぁし、今回は、『他の調味料は入れるな』というメーカーさんの注意書きを無視して、あれこれ投入(^^;
さて、、、、お味は？？？


＜道具＞

ユニセラ、炭、ちびネイチャーストーブ、ウルトラバーナー、火挟み、
中華鍋(大）、お玉、器、お箸、水切りネット、


＜材料＞

とりやさいみそ（びわこ食品）、鶏肉、豚薄切り肉、長ネギ、にら、豆腐、白菜、大根、えのき、油揚げ、モヤシ、にんにく、しょうが、ガラスープ、豆板醤、酒、昆布、


＜レシピ＞

火おこしは、いつものように、チビネイチャーストーブに炭を入れ、ウルトラバーナーで炙ります。

いこった炭を、ユニセラに投入！



中華鍋に酒、水、昆布を入れ沸かしし、その上に凍ったお肉を乗せて解凍します。

凍ったお肉を買ったわけではありません・・・『ロゴスの氷点下保冷材』2個をキャプテンスタッグのクーラーボックスに入れ、その中にお肉を入れておいたら・・・凍ってました(^^;




野菜は刻んで水切りネットに入れ分けておきます。
ネットは使用後、持ち帰って三角コーナーで使います。




沸騰してきたら、ガラスープ、豆板醤、とりやさいみそでざくっと味付けして、
（昆布はあげずに、食べちゃいます、、）
煮えにくいものから順に投入していきます。
よし、キムチも入れちゃおう




えーい、、もっと入れちゃえ(^^;




蓋をして、煮えるのを待ちましょう。
待ってる間に、ユニセラちゃんの活躍ぶりを少々・・・

このユニセラ、エネルギー効率というのか、炭を使う量がほんとに少ないです。

ほぼ10cm角の正立方体のちびネイチャーにいっぱいの炭、ユニセラに入る炭の量もそんなもんです。
けれども鍋と炭の距離が七輪より近いせいか、それで十分ですし、また熱効率がいいのか、途中で足した炭にも、すぐに火がつきます。


途中、ちょっと味見、醤油をちょこっと入れて、豆板醤やガラスープ、とりやさいみそ等、足りなさそうなものを足して、味を調えます。





ほら、もう煮えましたよー
早ぁぁぁい！




器に取りながら、いただきましょ(^-^

ぅーん、やっぱ『とりやさいみそ』って、すごいわ・・・
うんまいですっ！

世代交代(ノ_・、)

今回のアウトドアクッキングレシピを紹介する前に・・・・
お話しておかなければならないことがあります(ノ_・、)


カテゴリー名、『七輪＋中華鍋レシピ』　を、　『炭火＋中華鍋レシピ』　に、変更致しました。



ひとつの時代が終わったというか・・・


重量的には殆ど変わりはないんですけど、大きさが・・・・

つまり、これまで愛用していたセラミック七輪は


ユニセラ

に交代するということです。




ぇえ、ぇえ、私たちも今まであんなにがんばってきた『七輪』をお留守番にするんかい！？と、相当悩みましたって。


しかし、時代の流れと申しましょうか、いたしかたございません(T_T)



だってね、こんなに違うんですよぉ_･;)

しかも、ユニセラ、まだこの度の一回ですが、使ってみて、なかなかやりますしぃ。

あ、あ、七輪さん、な、な、な、泣かないでくださいっ、、、
決してあなたは悪くありません。
何の落ち度も、あなたにはありません。



今までの労をねぎらいながら、きれいに磨いて、、、、、
そして近々ヤフオクにてお嫁に出そうと思います。

落札価格は問いませんので（あ、送料は着払いでね^^;)、誰か、セラミック七輪ちゃんの幸せな新しい人生を引き受けていただける方はおられませんか？




ってことで、今回のアウトドアクッキング『炭火＋中華鍋レシピ』へ進みます(^^;