とりやさいみそキムチうどん in 久多キャンプ場

引き続きアウトドアクッキングです。
急ぎ記事をアップしないと明後日からまたキャンプに出かけますので(･_･)ｷﾘﾘｯ

つーか、、、仕事もしたほうがいいんじゃないですか？＞あたし(^^;ぅ。。

ま、それは置いといて・・・・、

前夜が鍋なら、当然、翌朝は（ってか、、、のび~っとしすぎて朝食が昼食となりましたが、、、）は、鍋の残り汁を使ったものですよね？

2個パックのキムチを買っていたため、当然『キムチ○○』。
○○は、うどんか、ラーメンか・・・・

悩んだ結果、キムチとラーメンは合うけれど、キムチとうどんって合うんかぁ？
これは食べてみるしかありません。




では、『とりやさいみそうどん』食べてみましょう(^-^/

＜道具＞

かわりばえしませんが、、、いちおう。。。
ユニセラ、炭、ちびネイチャーストーブ、ウルトラバーナー、火挟み、
中華鍋(大）、中華鍋(小）、
お玉、ジャーレン、器、お箸、


＜材料＞

昨晩の『とりやさいみそキムチ鍋』の残り、うどん、刻みねぎ（昨夜の材料の残り）、キムチ、ほんだし



＜レシピ＞



せっかく（？）貸切なので、炊事棟に移動しましょう(^^




チビネイチャーストーブに昨夜の消し炭を入れ、ウルトラバーナーにガスをセット


　
　
結構風がきついので、『炉』の中へおじゃましますぅ
強風、オロオロしながらの火お越しも楽しいですけど、こんな風にスムーズに火おこしができるって、さすがキャンプ場ですね(嬉）

消し炭なので、もう早く火がつきましたよっ(^^v
めちゃ早です！
さ、ユニセラへ移して、



昨夜の残り汁を温めましょう。

昨夜の様子から、消し炭だけで温まるかと思いましたが、、、、、
やっぱ消し炭ですもんねぇ、、、、火のつきはいいのですが、長持ちしません。
大き目の新しい炭を1個追加しました。




お鍋が温まるまで、フランジアでも飲みながらぼぉ~っとしていましょう(^^
こういう時間が大好きなんですぅぅぅ
ぁあ・・・シアワセです(T_T)うるぅる

　　　

お鍋が沸騰してから、おうどんを湯がくという段取りのはずですが、、、、
私達、お鍋が沸騰するまで待ちきれなくて、、、、

もう沸騰するんちゃうん？のところで、中華鍋(小）に水を入れて、うどんを湯がくべく湯沸しを始めてしまいました。

湯沸し当番はウルトラバーナー、
めちゃ早で沸騰！

ま、もうすぐ鍋の残り汁も沸騰するやろし、うどん、湯がいて入れとけばええんちゃう？


みなさま、予想はだめですよ、、、、
うどんは汁（残り鍋）の沸騰を確認してから湯がいた方が無難です(T_T)




残り汁が沸く前に、うどんが湯がきあがってしまいましたが、しかし、湯がきあがってしまったのですから、中華鍋(大）に入っている『とりやさいみそキムチ』の残り汁の中に投入するしかありません、、、
（今思えば・・・、ジャーレンに上げたら、水で締め、中華鍋(大）の残り汁が沸騰するまで置いておくって手もあったかと、、、）

いざ、うどん、投入！
フランジアを飲みながら、何度か沸騰チェックしたものの、、、
ユニセラを過信しすぎたのか、、炭の量が足りなかったのでしょうか？
なかなかうどんの入った残り汁、沸騰してきません。。。


ユニセラのコツ：『そもそも低燃費なんです。保温目的ならともかく、調理の時には炭はケチらずにいれましょう。』


新しい炭を足して、再び、椅子に戻って『ぼわぁ~』




なぁ？
そろそろ、うどん食べれるんちゃうん？
きっと、もう沸いてるで



そうか？
もうちょっとちゃうん？
それより、あっこにチュンチュンがおるけど、あれ誰や？



よーに、のびぃ~っとした後、見に行くと・・・・



お得です！
うどんが鍋一杯に増えていました(^^;ぅ

待ってる間におなかもぺこぺこ。
さ、さ、早くいただきましょう。（これ以上膨れ上がる前に、、、）




器に入れますよ！
メインのキムチを乗せて、いっただきまーす(^^

お味は・・・

煮込みうどん(延びきったうどんとも云う・・・かな、、）とキムチ、バッチリです！
ベースがとりやさいみそだからでしょうか？
めちゃんこ美味いですっ！
おすすめですよぉ(^^




綺麗にお片づけをしたら・・・

なぁ、お腹もふくれたことやし、ええ天気やし、ちょっと昼寝しやんか？
なぁ？

(^^*