キムチ鍋

キャンプ地の感想に続いては、アウトドアクッキングですっ
先日の『クイズ何が出来るかな？』の記事でお買い物リストに書いた食材、

フランジア、お茶、グレープFジュース、炭酸、ビール、チューハイ
あ・・・これは食材ではありませんでした(^^;ははは

骨付きカルビ、牛筋、ぜんまい、にんじん、ほうれん草、にんにく
（キムチの素、キムチ、中華だし、赤唐辛子、七味、卵、しょうゆ、コチュジャン、ゴマ油、塩、みりん、ゴマ、牛脂、そば、かきあげ）

これらを使って夜、朝、昼、夜の４食をいただきますぅ。

まずは、到着の夜は『キムチ鍋』



道具は例によって七輪と中華鍋です(笑）
でもぉ、今回の中華鍋はいつもの中華鍋とは違うんですっ
今まで持ち歩いていた中華鍋は３０センチ、しかも片手の北京鍋と、あまりにかさばるので、ヤフオクで24センチの厳密に言うところの中華鍋（両手鍋）を５０円でゲット！二人ならこれで十分だし、コンパクトで持ち運びやすくてグッドですっ。
いい買い物をしました(^^v


では、お料理レシピ参りましょう！

材料
豚肉３００ｇ、
鶏肉２００ｇ、
にら3束、
白菜1/4、
ねぎ１本、
もやし小袋1/2、
豆腐１丁
にんじん1/2
はるさめ（家にあったので追加で持参）
キムチ
キムチの素
トリガラスープ


ぽいぽい適当に放り込んでいただきますぅ

キムチ鍋の具材って、みなさんは何を入れますか？
これ入れたら美味しいよっていうのがあれば、教えてくださいねー
で、味付けは、キムチとキムチの素と、ガラスープ。

キムチを入れた後は味見しながら其々適量、、、

、、、、？　他には？アウトドアレシピは？

う、、、特にありません(^^;



焚き火にあたりながら、焚き火の灯りで、闇鍋を楽しみましょう(^Ｏ^;



めちゃめちゃ寒かったので、キムチ鍋は正解でした。
ホカホカあったまるぅぅ

でも、お口の中がひーひーなので、ワインよりビールかな・・・

明日(今日？）は、朝・昼・夜と三食分のお料理レシピいきまーす！
おたのしみにー

いよいよふらんぢぁから目が離せませんよね？よね？よね？！