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老後は野外で放浪生活を夢見る仲良し夫婦の野外生活記録(?!)を、大好きな写真で綴っています。 滋賀県(琵琶湖)周辺のキャンプ場レポ、サバイバルキャンプ体験、トレッキング、中華鍋で作るアウトドアクッキング、愛用のキャンプ用品紹介、野鳥の写真や裏話(?)、自家製露天風呂完成への道等等、毎日書きまくり!
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2007/03/14 (水)
今週は初のキャンプお休み週となったため、アウトドアクッキングではありません・・・
おうちクッキングです(^^;




七輪&中華鍋がギアバックの中で寂しそうですが、折角お家クッキングなのでホットプレートを使用(T_T)

レシピは・・・・
とり野菜ってことなので、野菜(適当に)と、豚肉薄切り、鶏肉(スーパーで2パック980円だったので、、、豚と鶏です)を購入
びわこ食品のとりやさいみそを水の中に入れるだけ
他は何も入れないで下さいとのこと、、、唐辛子を追加したいところをぐっとがまんです。



辛さは少々物足りなかったものの、子供からお年寄りまで家族みんなで美味しくいただける味噌鍋って感じでした。
手軽で美味しかったです。

ただ・・・・、
普通の味噌ににんにくと唐辛子とガラスープ少々でもOKなんじゃないかなと・・・

いやいや、熟成された味噌だから美味しいのです、、とかメーカーに言われそうですけど(^^;


まつやの『とり野菜みそ鍋』、自己流『ニンニク唐辛子味噌鍋』引き続きやってみようっと。

今度はアウトドアで作りますねー



キャンプじゃない休日・・・、なんだか物足りない(^^;
これって・・・キャンプシンドローム
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滋賀でのアウトドア生活にハマッテ、滋賀県に引っ越してきて2年目、老後は『野外で放浪生活』を夢見る仲良し夫婦です(^^*
このごろはトレッキングにハマリ中


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