ご飯、炊けたよぉ（T_T)

七輪＋中華鍋でのご飯炊きは撃沈、、、
七輪の上に石を置いて中華鍋を持ち上げるようにして火加減もしてみたのですが・・・（Ｔ＿Ｔ）
失敗ご飯その後は、りっぱに『オジヤ』として生まれ変わりました、、、

でもでもでもぉ、どうしてもご飯が炊いてみたい私は、シングルバーナーに助けを求めてしまいました＿・；）
さ、さすがです。。。火加減が出来るって凄いことですぅぅ

ちょびっとおこげもできちゃったけど、ご、ご、ご、ごはんの味ですぅ
ほかほかで美味しいですっ(^^v

今回のアウトドアクッキングのお料理紹介はまた別記事にて、キャンプ場紹介の後で書きますね

まずは、初成功のごはん！


　　

ただいまー

ただいまぁぁぁぁ
後片付け＆次のキャンプの用意を終え、お風呂に入ってこれから夕飯ですぅ

検索しても出てこない隠れ家のようなステキキャンプ場の紹介は後ほど！
楽しみに待っててくださいねー


写真はリトル上高地

わんこ？

迷子になったんかなあ？

めちゃ馴れててかわいー

乙女心と・・・

秋風に揺れる薄紅いろの花びらは
乙女のはぁとの移ろいのように
右へ左へ　ゆらゆらり
ほんのり染めにしその頬で
今日は誰に微笑むの？




お散歩写真その２は秋桜です。

風におされて、花が上下に揺れている。
おいでおいでってしているの？
何度も何度も頭を下げて、何かをお願いしているような？

「なぁに？」
近づくと、、、恥ずかしそうに頬を染めて俯いた。

見つめる先は・・？

ひまわりかな？
並んで仲良く咲いていました。

同じ方を見ているようで、微妙にずれてる？
ずれてるのがいいのかもしれない。
全く同じじゃ面白くないものね。




今日はお家でご飯を食べた後、いつもなら車で行くホームセンターまでお散歩がてらテクテク・・・・
車だったら５分もかからないのに、歩くとなるとなかなか遠かったですが、行きは良い良いで、デジカメを首からぶらさげて、道端のお花をパシャパシャしながら目的地に到着。

ところがぁ、、、、行きは身軽だったんですけど、帰りは結構大変でした(笑）
そんなに買ったわけぢゃないのになぁ、、、、
しかも、強風向かい風、髪の毛がバサバサですぅ（T_T)

でも、素敵な写真が撮れたので◎かな。

いつでもOK!

初めてキャンプに行ったのは３ヶ月前。
それ以来どっぷりハマッてしまって毎週キャンプの乱れた(?)生活を送っております(笑）
家の中とは違って季節をいち早く肌で感じる事が出来るアウトドア生活。
ステキすぎて止められません(苦笑）

当初は夏だったということもあり、そろえたキャンプ用品や遊び道具は全部夏仕様・・
やっとそこそこグッズも揃ったと思ったら、、すっかり秋も深まっているじゃないですかぁぁ(苦笑）

秋になった今も毎週キャンプは続いているのですが、寒くなってからは、快適広々、日除けもついたロゴスのタープではシュラフにスッポリ入っても寒くて眠れません(T_T)
暖かさ重視で、洗濯機で丸洗い出来るくらい小さなドームテントに変えました。
暖かいんだけどぉ、昼間なんて汗だくで中にいられないくらい暖かいんだけどぉ・・・
テントの中は荷物を置いたら寝るだけって感じになっちゃいました、、、

当然、寝ている以外は外で過ごす事になります。
この時期欠かせないのが『焚き火』。
焚き火なしでは寒くて外になんていられませんっ。
そこで購入したのが、ネイチャーストーブ。
今、大活躍の秋キャンプ必需品です(^^

それはいいのですが・・
現在タープの中で使っていたミニテーブル（子供のお絵かきテーブルみたいなの）に食べ物やフランジアを置いて、座れるような石や木を探してきて腰を下ろし焚き火にあたっています。
そこで問題なのは、ちょうどいい形のがあればいいのだけど、長い夜を焚き火を囲んで過ごすには、僅かな凸凹もお尻が痛くなってくるんです。。。

だからぁ、ね、ね、あればいいよねぇ？

ってことで、、、また買っちゃいました(^Ｏ^;
てか、もう届いちゃいましたよぉ(^^;ﾀﾊﾊ
あすの出撃に間に合ってよかったね、、ね？



ほ、ほら、、、もうバックの中にも納まっておりまする。えへっ、準備完了ですよぅ(^^;
いつでも出撃OKだから、早く帰って来てねっ。

今回購入したキャンプ用品はこれですっ（使用後の感想はあすのキャンプの後で！）

ロゴス(LOGOS) ミニタイニーチェア　ネイビ






Coleman(ｺｰﾙﾏﾝ) アルミツーリングテーブル






まだまだ欲しいものは数あれど・・・収拾がつかなくなる前に物置（収納庫）が欲しいなぁ、、
夏に活躍していたや、ビーチベッド、カヤック、シュノーケル・アシヒレ・シューズの水遊び(?)セット、そして穴があいたままのエアーマットは物置に入りきらなくて狭い玄関脇にギューギューに押し込んであります、、、
そのうち玄関先をキャンプ用品に占拠されそうです。

大変ですよぉぉ、お家に入れなくなるかもしれません（－－；。。。

焚き火

あすの出撃場所は決まったものの、
ダーリンが術後の療養中につき、初めてのアウトドアクッキング当番、メニューを決めかね眠れぬ夜を過ごしておりますぅぅ(T_T)
テントの中だとすぐに寝付けるのに布団の中だとなかなか眠れないなんて(苦笑）
と、電気を消して、ろうそくなんかつけてみました(笑）
炎の揺らぎって、いいですねぇ・・・

そうそう、悩んでいるのでした(忘）
一晩かけて煮込むようなお料理ってなにがあるのかなぁ？
何を煮込めばいいのかなぁ・・・
『愛』を煮込みましょうか・・なーんちゃって(^^*ﾃﾍｯ

愛情一杯込めて煮込めば、失敗してもへっちゃらさぁ(^Ｏ^;)ぁう、、、




写真は先日の焚き火。
明日行くキャンプ場には薪がセットされてるんですってー
星降る夜の焚き火、どんなコンサートを開きましょうか(^^*

牛筋卵クッパ

さて、これが最後の夜ご飯です。何だかわかりますか・・・？＿・；）



牛筋は青ねぎを入れて朝からずっと煮込み中なのですが、、、

「何が出来るん？」
何度ダーリンに聞いても「さぁ？」という返事が返ってくるだけ。
・・・どうやらいじわるで教えてくれないんぢゃないみたい。
この煮込み中の牛筋で何を作るか自分でもわからないようです(笑）

しかし・・・ダーリンを笑っているわけにはまいりません。
抜かった事が多い今回、ついに『煮込み料理』をリクエストしていたくせに、『なべぶた』まで忘れてきてしまいました(^^;ぁーぁ


抜かりその１・・・１２Ｖのポータブル電源を忘れたおかげで、灯りの節約を余儀なくされ、月明かりと焚き火で一夜を過ごしました、、（でも、このほうがステキ！忘れてよかった。）
んが、今夜は曇り空ゆえ、月は期待できそうになく・・・焚き木も底を突きかけております(^^;ｧﾁｬｰ

抜かりその２・・・天ぷらそばの天ぷら忘れのおかげで冷たいざるそばを美味しくいただきました(^^;（夏日だったから、忘れてよかったのですぅ）

抜かりその３が・・・・鍋蓋です。
鍋のお湯はどんどん蒸発していくし、、なんとかしなければ・・・
忘れてよかったって言う理由もみつからず、、、、(^Ｏ^;　　いざ、工作開始！
お皿とスプーンとホイルで『なべぶた』を作りました。


開け閉めもできるじゃないですかぁぁ！なかなかナイスです(^^v

これで安心して煮込んでおけますねっ


煮込んでいる間に今夜の焚き木でも拾いにいってきますぅぅ


結構拾ってこれましたよ！


さぁ、ちらっと蓋をとってみましょう



そろそろ牛筋もいい感じに煮えてきていますぅ(^^
スープもいい色ですよぉぉぉ(^^ﾜｸﾜｸ
さすがグラム￥198の高級牛筋


水をさしさし、炭を足して、さらに煮込んでいるうちに


山間のかすかな夕焼けが見えてきました。


そろそろレシピと参りましょう(^^
というより、何が残っているのか、、、何を持って来ているのかチェック。。。
それで、何を作るか考えましょう(^Ｏ^;

残っている材料＆調味料は・・・

にら
ねぎ
にんじん
ほうれんそう
もやし
ぜんまい（水煮）
卵
冷ご飯
すりおろしにんにく
ゴマ油
コチュジャン
キムチの素
ガラスープ
鷹の爪
しょうゆ
味の素
塩
こしょう　（不要）
かつおだし　（不要）
こんぶだし　（不要）
みりん　(不要）
コンソメ　（不要）


牛筋は一日煮込んでホタホタに(^^


残った材料を全部入れてしまいます。

味付けは和洋中なんでもＯＫなんやけど、、さぁ、どうする？


焚き火にあたりながら、お野菜が煮える間に考えるそうです、、、


鷹の爪、コチュジャンが入りました。どうやら韓国風になるらしい。


すりおろしにんにくです。


おしょうゆ、ガラスープ、味の素が入りました。

グツグツ沸騰するまで待って

いや、沸騰を待てなくって


とき卵を入れちゃったんだ。(^^;ぅ、、、


残りの冷ご飯も入れちゃえっ


グツグツ煮えたら、ごま油を入れて『牛筋卵クッパ』の出来上がり！
（クイズに答えてくれた夕凪さん、惜しかったですぅぅぅ）


きざみねぎを乗せて、ウーロン茶でいただきますぅ。
とき卵がなかなか固まらなかったからちょっと見栄えが悪いけど、、、
ほっかほかあったまるし、牛筋がよーに溶け込んで、めちゃうまっ！

あれっ？？？　牛筋ないで？　どこいったんやろ？
と、思ったら、２~３センチくらいになった牛筋が数切れ入っていました。
こんなにとろっとろに溶けちゃうんですね（驚）


食卓に酒類がないなんて、、、もしかして初めて？
定番のフランジアは夕刻無くなってしまいました（Ｔ＿Ｔ）しくしく。

ざるそば

引き続き少し遅めのランチタイム。
予定では『てんぷらそば』だったのですが・・・
私が冷凍室の天ぷらを持ってくるのを忘れたため、ざるそばに(^^;




道具は・・・手持ちのモノを使っていますので、、、ざるの代わりにジャーレンです(^^;
元々ざるそばの予定じゃなかったので、海苔もわさびも持ってこなくて、見た目はこうですけど、、、
ひんやりつめたいざるそばが美味しいこと！
夏日のこの日、天ぷら忘れてよかったです(^Ｏ^;
刻みねぎを汁に浮かせていただきまぁぁぁす！

炊事場の水って、山水なのかな？冷たくてそばを冷やすのにぴったり。
そうそう、洗物をしていたら、大阪ナンバーの車が『ここの水は美味しい』とか言いながら水を汲んで帰っていきました。

でも『節水』とか書いてたから、水道水のような気がする、、、。
料金の集金に来たら聞いてみようと思ってたけど、結局来てくれなかったので、不明なままです。


さてさて、このざるそばですが、朝食の後から中華鍋と七輪は夕飯用の『牛筋』の煮込みに入っているため使用できません・・
そこで出番なのは・・・
１００円ショップの雪平と、先日購入した『satoのシングルバーナー（ＳＴ－３００）』
ついに活躍の時がきましたっ(^^v


SOTO シングルバーナー／ＳＴ－３００

ガスって、お昼だとよーに『火』が見えないんですね、、
ガスの音と手をかざして熱いかどうかで火がついてるかどうか確認、、、、
火力も強く結構早くお湯が沸きました。
この日は殆ど無風でよかったのですが、風が強いと消えてしまいそうな気が・・・
風防が欲しいところです。
厚めの文庫本程度の大きさに収納できるので、持ち歩くのもかさ張らなくていいですねっ
ガスもスーパーで安売りしている普通のが使えるのもいいな。
（あ、でもメーカーさんは『ガスカートリッジは必ず同メーカー専用カートリッジのご使用をお願いいたします』とおっしゃってますので・・・自己責任で）

さて、ざるそばレシピ・・・・（？）



水が沸騰したらそばを入れて、こぼれそうになったらびっくり水をさし、



ひとすじあげて、硬さをハミハミしてチェック、お好みの硬さ加減で火を止めたら
ささっと手早く水洗いして水を切っていただきまーす(^^

うぅ・・・やっぱしレシピってほどじゃありませんでした(^Ｏ^;


今夜は今回メインの最後の夜ごはん、朝からずっと煮込んでいる『牛筋』を使っての夕飯をご紹介しますぅ(^^

キムチ雑炊

深夜０時を過ぎての到着だったこともあって、キムチ鍋を食べはじめたのが２時前、当然食べ終わったのは深夜3時過ぎてたでしょうか・・・

梅ノ木キャンプ一日目の朝はすでにお日様がギンギン。。。。暑くて目覚めることに＿・；）
この暑さの中『キムチ雑炊』ってどうよ？　とは思ったのですが、折角のキムチ鍋の残り汁、捨ててしまうのは勿体無いので、予定通りキムチ雑炊にしました。

材料
夕べのキムチ鍋の残り汁
卵
刻みねぎ
水
ガラスープ
しょうゆ
塩

では、レシピです＿・；）ってほどのもんじゃないのは、いつもの通りですが(苦笑）

コテコテになっている夕べのキムチ鍋に水を少々入れ少し薄めます。

ガラスープ、しょうゆ、塩で味を調え、沸騰したらご飯を入れてぐちゃぐちゃっとかき混ぜ、
再び沸騰したら卵を入れます。

いつもは溶き卵を入れるのですが、今回は先日横浜で食べた中華粥をまねてそのままパンっとわって入れてみました。

１．２．３．４．５．６．７．８．９．１０　もういいかなー？
中華鍋を七輪から下ろしてすこぉし待ったら器に盛って、刻みねぎをのっけていただきまーす。
刻み海苔も乗っけたら綺麗で美味しいかも。

木陰で涼をとりながら　ハフハフッ　美味しいですぅぅぅ！

あれっ？！写真は・・・・撮り忘れたみたいですぅ(T_T)
あぁ、そうだ、あたしがテントの中のシュラフとか片付けている間に、ダーリンがささっと作ってしまったんだった・・・

うぅっ、抜かってしまいました（T_T)とほほ


しかたがないので、、、テントの中から激写した調理中のダーリンのお写真でも・・・・